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叹土耳其咖啡 食“扒金山”

除了环游世界和本土美食,现场还有智能领域的大餐分享。世界美食集锦聚焦信息化餐饮体验,呈现以“互联网+”、大数据、云计算、新零售为背景的科技赋能新餐饮。

地铁可乘坐APM线到海心沙A出口

“这个是中国的饺子吗?”有参观者在尼泊尔美食摊位前忍不住停下脚步,尼泊尔厨师飞快地拿捏m om o的过程吸引了他们的注意,形似饺子的m om o是尼泊尔当地最具代表性的美食之一。为了让参观者品尝到尼泊尔的风味,现场用电磁炉烹饪,热气腾腾的尼泊尔饺子让人食指大动。

而在马来西亚的美食展示区上,专业拉茶师现场展示拉茶表演。据介绍,拉茶是用两个杯子把奶茶反复倒来倒去,拉得越长,气泡越多,奶香和茶味就会更浓郁,味道更鲜美。观众看表演之余还能品尝到鲜香浓郁的马来西亚茶饮,深入了解马来西亚的美食文化和风土人情。

集合了17个国家美食摊位

19日上午,领事馆的工作人员们一早便到现场准备展览的摊位,尼泊尔的m om o(当地的一种美食,类似饺子),马来西亚拉茶、印尼咖啡……这些在此次世界美食集锦活动现场都可一一品尝到。据了解,此次世界美食集锦将一改过去明火明灶、烟雾缭绕的露天大排档模式,通过场景模拟、器物展示等,升级为阐述文化文明的美食展览展会,同时辅以精挑细选的美食品尝活动。

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